Au gré du lèche-vitrines et plus si affinités, on entre dans Le petit monde de Marie, au 11 rue Mairan, à Béziers, ouvert en novembre. « Cela me ressemble, c’est mon monde, j’ai ma petite clientèle, j’aime les gens, la mode, la relation de confiance, le conseil. Je préfère dire la vérité quand une pièce ne…
On vient chez Mimi Escriva, autant pour la décoration que pour sa viande d’Aubrac, charolaise bourguignonne, salers auvergnates, rouge des prés ou autres blondes de Galice, maturées en chambre, comme avant finalement. A Hérépian, sur le chemin du Caroux et de l’Espinouse, enfin plutôt de retour de randonnée, plus compatible avec un pied de cochon,…
Il a suffi d’une petite phrase. Isolée au dos d’une carte postale format A4, constellée de lettres acidulées, de feux d’artifice et d’étoiles. Alice était tombée dessus par hasard. En triant les tiroirs de ce bureau qu’elle s’apprêtait à quitter, elle relut les « bonne route, bon vent, le meilleur à venir « de ceux qui s’en…